Annyira gusztusos kuglófot sütött Gyuricza Dóra húsvétra, hogy csak nyelünk nagyokat. Te is elkészítheted, mert itt a recept

🐰Húsvéti vendégváró finomsággal készültem nektek✨ 3 fajta kelt tészta golyókból készült kuglóf🤩 Füstölt sajtos, szárított paradicsomos és újhagymás 🔝

A @boschhomehu MUM5 robotgépét teszteltem és jelentem, a kelt tésztám hibátlan lett✨

Kelt tészta:
-300g finomliszt
-1 tk só
-25g élesztő
-4 tk cukor
-150 ml langyos tej
-1 tojás sárgája
-50 ml olaj

30-50 percig letakarva, meleg helyen kelesztjük a tésztát.

💛1.íz:
Maréknyi reszelt füstölt sajt, és egy tömlős natúr krémsajt
❤️2. íz:
5 szem szárított paradicsom, és friss bazsalikom
💚3. íz:
Egy karika vöröshagyma, újhagyma zöldje és friss petrezselyem finomra aprítva

A kelt tésztát 3 részre osztjuk, majd egyenként kinyújtva ízesítjük.
A füstölt sajtos krémmel betöltjük, a másik kettő variációval pedig összegyúrjuk a tésztát majd nagyjából egyenlő nagyságú golyókat csinálunk belőle.
A maradék tojásfehérjével megkenjük a sajtos golyókat és megszórjuk szezámmaggal.
Egy kiolajozott kuglóf formába helyezzük mindet, majd bőven megkenjük vajjal.
180 fokon légkeverésen 30 perc alatt aranybarnára sütjük.

Jó étvágyat, kellemes Húsvéti ünnepeket!