Mindennapok
Én már nem veszem a bolti májkrémet és kenőmájast – Itt a recept: Bárki megtudja csinálni magának otthon, sokkal olcsóbban és ezerszer finomabbra
Én már nem veszem a bolti májkrémet és kenőmájast – Itt a recept: Bárki megtudja csinálni magának otthon, sokkal olcsóbban és ezerszer finomabbra
Amit màr nem veszek a boltban.Màjkrém vagy kenőmàjas.Fél kg csirkemàjat veszek vagy sertést fel vàltva.Ez épp csirke.Két répàt megfőzök.3 jó nagy fej hagymát kacsa zsíron megdinszteltem.Rà megy a màj paprika,bors,majoranna.
Majd ha megsült sózom.Majd össze öntöm a megfőtt répàval botmixerrel simára keverem.Kóstoltatom a férjemmel (érezze van haszna)
Majd műanyag dobozba teszem.Tetejére jó evőkanál kacsazsírt teszek ez lezàrja és tartósítja.Hűtőben tàrolom.Jut eszembe ebből készítem a levesbe a màjgaluskàt is.Màjgaluska kicsit olyan mint a nokedli.Liszt,tojás,1-2 kanál májas,ezt összekeverem,èn teszek bele pici sütőport is(nem kötelező)kiskanállal a levesbe szaggatom.Lehet nokedli szaggatón is szaggatni na de azt el is kell mosni.
Jó étvágyat kívánunk!
