Vajdasági sós-sajtos tekercs, egy ellenállhatatlanul finom és egyszerű recept!

Az 5 dkg élesztőt felfuttatjuk 2 dl cukros, langyos tejben.Amíg az élesztő felfut a lisztet kimérjük egy nagyobb keverőtálba, hozzáadjuk a már felfutott élesztőt és az 1 dl olajat, majd a maradék langyos tejjel jól összedagasztjuk.A bedagasztott tésztát 4 részre osztjuk, külön keleszteni nem kell.Közben elkészítjük a tölteléket is. A margarint a sóval és a tojássárgájával habosra keverjük, majd hozzáadjuk a 10 dkg reszelt sajtot is.A 4 részre osztott tésztát egyesével kinyújtjuk. A tölteték negyed részével megkenjük, és feltekerjük. Körülbelül kétujjnyi vastagságú szeletekre vágjuk.A tetejét tojással megkenjük és reszelt sajttal megszórjuk.Előmelegített sütőben 180°-on 20-25 perc alatt készre sütjük.Trükkök, tippek, praktikák:Tipp: pirított napraforgómaggal meghintve az igazi.