Gasztro
Vírusölő fokhagymaleves receptje, amit el kell mentened a téli időszakra
Ne csak finom legyen, hanem egészséges is amit eszel.
Amikor a hűvös szellő bekúszik a nappalinkba és a téli kabátok előkerülnek a szekrény mélyéről, tudjuk, hogy elérkezett az az időszak, amikor az immunrendszerünknek extra támogatásra van szüksége. A népi gyógyászat évezredek óta használja a fokhagymát, mint természetes gyógymódot a megfázás és az influenza elleni harcban. Különösen a téli időszakban a meleg levesek nemcsak a testet, hanem a lelket is melengetik.
Készítsünk hát egy vírusölő fokhagymalevest, amely nemcsak felmelegít, hanem a benne rejlő gyógyító tulajdonságokkal felszerel az időjárás okozta kihívásokkal szemben is. Ez a recept olyan, mint egy megbízható barát a hideg napokon; kényezteti a ízlelőbimbókat és védelmez a betegségekkel szemben. Szóval fogj egy tollat és papírt, vagy nyissa meg a digitális jegyzettömbjét, mert ez a fokhagymaleves recept olyan, amit minden házi patikában szívesen látnak. Álljon tehát készen arra, hogy felfedezzük ezt az ízletes és egészséges melegítő receptet!
Amikor elkezdődik a náthás, influenzás, hányós vírusos időszak, megelőzheted a megbetegedéseket egy csésze ilyen levessel. Ha már megkaptad a betegséget, akkor is segít. Hatóanyagai a hagyma, a fokhagyma és a kakukkfű.
Hozzávalók:
- 50 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál vaj
- 2 evőkanál olívaolaj
- 2 nagy fej hagyma apróra vágva
- 1 evőkanál apróra vágott friss kakukkfű
- 6 csésze csirke alaplé
- friss fűszernövények: zeller, petrezselyem, kis babér
- 2 csésze szikkadt kenyér kockára vágva
- 1 pohár zsíros tejföl
A hagymát és fokhagymát üvegesre pirítsd a zsiradékon, öntsd fel az alaplével, főzd fél órán keresztül, tedd bele a fűszereket, főzd még negyed órát, tejföllel habard, pirított kenyérkockákkal tálald.