Egyéb
Így tedd el a paradicsomot télire! Évek óta így készítem,nem kell a tűzhely mellett állni.
Így tedd el a paradicsomot télire! Évek óta így készítem,nem kell a tűzhely mellett állni.
Kiváló frissítő készíthető a nyár legfinomabb zöldségéből a paradicsomból.
Hozzávalók:
- 5 kg paradicsom
- 6 ek. kristálycukor
- 3 ek. só
- 2 kk. szalicil
- 1 kk. borkén
Elkészítése:
A paradicsomot feldaraboljuk,amit megmostunk,a kívánt részeket kivágjuk.
Minden hozzávalót bele keverni !
1 napig állni hagyjuk,közben kevergetjük.
Ezután ledarálni ,majd üvegekbe tölteni és légmentesen lezárni.(Folpack és kupak)
A cikk forrása: https://www.tudasfaja.com/igy-tedd-el-a-paradicsomot-telire-evek-ota-igy-keszitemnem-kell-a-tuzhely-mellett-allni/
