Hozzávalók (3-4 adaghoz)
-
500 g csirkemell
-
1 közepes lila hagyma
-
1 közepes burgonya (előfőzve, hámozva)
-
2 ek kukoricakeményítő
-
Fűszerek: 1 tk fokhagymapor, 1 tk füstölt paprika, ½ tk őrölt bors, 1 tk só, ½ tk majoránna/oregánó, csipet chili (opcionális)
-
2-3 ek olaj a sütéshez
Elkészítés
-
A csirkét, a hagymát és a főtt burgonyát tedd a kutterbe. (ne daráld tul sokaig, mert a burgonya gumis lesz)
-
Add hozzá a fűszereket és a keményítőt, majd dolgozd masszává.
-
Nedves kézzel/késsel formázz nuggetseket.
-
Kevés olajon süsd őket, percenként forgatva, amíg kívül aranybarna, belül pedig teljesen átsült.
-
Papírtörlőn lecsepegtetve tálald, szószokkal.
👉 Ropogós kívül, szaftos belül – gyorsabb, mint a boltban venni!
