Egy piacos ismerősöm mutatta a trükköt: Így lehet a diót úgy feltörni, hogy a belseje egyben marad…kipróbáltam és működik!

Egy piacos ismerősöm mutatta a trükköt: Így lehet a diót úgy feltörni, hogy a belseje egyben marad… kipróbáltam és működik!

Gyerekkoromban gyakran próbáltam diót törni a hagyományos módszerekkel: kalapáccsal, diótörővel, vagy éppen egy ajtó segítségével – az utóbbit persze csak a szüleim nagy bosszúságára. Bár ezek a módszerek olykor működtek, a dióbél legtöbbször apró darabokra tört. Aztán egy piaci beszélgetés során egy ismerősöm mutatott egy egyszerű, mégis zseniális módszert, amely garantálja, hogy a dióbél egyben maradjon. Kipróbáltam, és bevált!

A módszer lényege: egyszerű, de hatékony eszköz, ami házilag is elkészíthető!

Az ismerősöm elmesélte, hogy gyerekkorában az édesapja készített neki egy speciális diótörő eszközt, amelyet egy németországi vásáron látott. Ez az ötlet annyira megtetszett, hogy megkértem a páromat, készítsen egy hasonlót. Az eszközzel nemcsak gyorsan lehet diót törni, de a dióbél is szinte mindig egyben marad. Ha te is szeretnéd kipróbálni, íme az elkészítési módja!

Mi kell az eszköz elkészítéséhez?

• Egy darab fából készült deszka vagy gerenda
• Forstner-fúrófej (vagy bármilyen nagyobb átmérőjű fúrófej)
• Mérőszalag vagy tolómérő
• Ceruza
• Kalapács

Lépésről lépésre: az eszköz elkészítése

• Válassz egy nagyobb diót
  Mérd meg a dió átmérőjét a legszélesebb pontján. Ez lesz az alapja a lyukak méretének.

• Jelölj ki helyeket a deszkán
  Rajzolj köröket a deszkára, kissé nagyobb átmérővel, mint a diók mérete, hogy különböző méretű diók is beleférjenek.

• Fúrj lyukakat
  Használj Forstner-fúrót, hogy sima, szabályos lyukakat készíts.

• Helyezd a diókat a lyukakba
  Tedd a diókat a lyukakba, a hegyesebb végükkel felfelé.

• Óvatosan ütögesd meg kalapáccsal
  Üss könnyedén a dió tetejére. A lyukak megvédik a dióbelet a széttöréstől, így az egészben marad.

Alternatív módszer: használj egy üres üveget!

Ha nincs kedved vagy lehetőséged az eszköz elkészítésére, van egy egyszerűbb megoldás is: fogj egy üres pezsgős vagy sörösüveget, és használd annak nyakát diótartóként. Helyezd a diót az üveg szájára, majd egy kalapáccsal óvatosan ütögesd meg. Bár egyesével tudsz így dolgozni, az eredmény így is meglepően jó: a dióbél egyben marad, a héj pedig szétreped.

Miért éri meg kipróbálni?

Ez a módszer nemcsak hatékony, de szórakoztató is. Az egyedi eszköz különösen nagy segítség lehet, ha sok diót szeretnél feltörni, például karácsony előtt. Ráadásul a dióbelek szép, egyben maradt darabokban tökéletesek süteményekhez vagy dekorációnak.

Te melyik módszert választanád? Készítesz egy saját diótörő eszközt, vagy maradsz a hagyományos diótörőnél? Oszd meg velünk a tapasztalataidat!