A sztárszakács kikotyogta: így főzd istenire a sonkát! Ezeket a trükköket minden háziasszonynak ismernie kell!

A húsvéti sonka régi és sokunk számára kedves hagyomány. Azonban ennél sokkal több is: ezt az ínyencséget már hetekkel korábban várjuk, mielőtt az asztalunkra kerülne.

Kósa Ákos szerint igen lényeges, hogy a sonka főzése során úgy járjunk el, mintha egy jó levest készítenénk.

Az alábbiakra lesz szükségünk hozzá:

Egy gyönyörű paraszt sonka (kb. 1 1/2 kg, ha négy személyre számolunk);

Húsz deka füstölt kolbász;

Húsz szem szemes bors;

Három babérlevél;

Kettő szál fehérrépa;

Kettő szál sárgarépa;

Három szem burgonya;

Fél fokhagyma;

Egy fej hagyma;

Egy átlagos zeller.

Íme videón: így készül a húsvéti sonka:

Hasznos volt? Ne felejtsd el megosztani, hogy a barátaid is kipróbálhassák!