Connect with us

Mindennapok

Bukta, mindig így sütöm, mert finom és hamar el is készül!

Bukta, mindig így sütöm, mert finom és hamar el is készül!

Bukta, mindig így sütöm, mert finom és hamar el is készül!

Megmutatom, hogyan készül nálunk a bukta, amit annyira szeret a család!

HOZZÁVALÓK

  • 60 dkg liszt,
  • csipet só,
  • 3 ek. cukor,
  • 2 tojássárga,
  • 1 egész tojás,
  • 3 dl tej,
  • 6 dkg olvasztott vaj /margarin,
  • 2,5 dkg élesztő,
  • + 1 tojás a kenéshez

ELKÉSZÍTÉS

 

Kevés cukros, langyos tejben kb 10 perc alatt felfuttatjuk az élesztőt. Kimérjük a többi hozzávalót egy tálba, kivéve az olvasztott vajat. Ha az élesztő felfutott, azt is beleöntjük.

Lágy, hólyagos tésztát dagasztunk, az olvasztott vajat csak a végén adjuk hozzá. Egy tiszta konyharuhával letakarjuk, duplájára kelesztjük.

Ha megkelt, lisztezett deszkán fél cm vastagra kinyújtjuk, 8×8 cm-es négyzetekre felvágjuk, lekvárt teszünk középre, majd feltekerjuk. Sütőpapiros tepsibe rakosgatjuk lazán egymás mellé, letakarjuk és pihentetjük még 30 percig. Ezután lekenjuk tojással és a 180 fokra előmelegitett sütőben kb 20 – 25 percig sütjük.

Edvi Kata receptje

—Csodálatos, mióta elkérte a barátnőm a receptet, a fél falu így süti

Magdolna Lakatos:  Én pont ma sütöttem ennek a receptnek az alapján már nem először Isteni finom 😍😍

Continue Reading

Ajanlo

To Top