Magyar Péter eddig is rendre borzolta a kedélyeket minden posztjával, de most olyasmit tett, amitől tényleg leesett az internet álla: nem politikával, hanem egy süti recepttel tarolta le a Facebookot. Igen, jól olvastad – Íme a kész habos almás címmel rakott ki egy posztot, és felrobbant tőle a magyar közösségi tér.
A habos almás fotója alatt természetesen beindult a komment áradat is: volt, aki szerint „túl tiszta a konyha”, mások szerint a kép „biztosan beállított, propagandacélú felvétel”.
Addig is ott hagyta a nagymamájától örökölt receptet – és az ország pedig úgy látszik, imádja. A poszt már több mint 63 ezer lájknál jár, és több mint 3000 megosztást kapott. Ezzel minden bizonnyal Magyar Péter habos almása lett a valaha volt legtöbb reakciót kapott süti recept a magyar Facebookon.
Íme a nagyi legendás receptje, ahogy ő írta:
Tészta:
25 dkg liszt, 10 dkg kristálycukor, 15 dkg vaj, 3 tojás sárgája, 1 kávéskanál sütőpor.
A vékonyra nyújtott tésztát vastagon megkenjük házi baracklekvárral, majd 12–14 percre betesszük a 180 fokra előmelegített sütőbe.
Almás réteg:
Meghámozunk és pépesre reszelünk minimum 1 kg almát. 3 evőkanál cukor és ízlés szerint fahéj mehet bele, majd 10 percig dinszteljük, a levét leöntjük.
A félig sült tésztára rátesszük az almapépet, visszatesszük 6–8 percre.
Hab:
A tojásfehérjét 3 evőkanál cukorral kemény habbá verjük, a tésztára simítjuk, meghintjük kristálycukorral, és addig sütjük, amíg aranybarna nem lesz. A sütőben hagyjuk kihűlni.
Egészségetekre!
Hát így született meg Magyar Péter első (és talán nem utolsó) virális sütireceptje. A politikai csatározások között most egy pillanatra mindenki megállt – és egy ország egyszerre kívánta meg a habos almást.
