Megvizsgálták, mi van igazából a sertésvirsliben – A teszteredményektől eláll a szavad! Ezt etetik velünk?!
A virsli az egyik legnépszerűbb és legolcsóbb felvágott – de ami most kiderült róla, az sokakat sokkolni fog. Az InfoCons fogyasztóvédelmi szervezet friss vizsgálata ugyanis lerántotta a leplet arról, mi lapul valójában a legtöbb sertésvirsli csomagolása alatt. A számok megdöbbentőek, a különbségek óriási, a kockázatok pedig valósak.
Sokkoló hústartalom: még a „sertésvirsliben” sincs annyi hús?!
A vizsgált termékek nagy részében ugyan 80–93% volt a hústartalom, de az összes virsli több mint 8%-ában alig találni valódi sertéshúst. Ezekben 35–55%-ban mechanikusan szeparált baromfihús van – vagyis géppel „lekapart” húsdarabok, amik töltőanyagként szolgálnak.
Te ezt tennéd a gyerek tányérjára?
Zsír, zsír és még több zsír – egyes virslik kalóriabombák
A virslik energiatartalma 180–300 kalória között mozgott 100 grammonként.
A zsírtartalom pedig 11,3 és 27 gramm között változott.
Vagyis vannak márkák, amelyekben kétszer annyi zsír van, mint másokban.
A tested ezt biztosan nem kéri.
7 különböző E-szám egyetlen virsliben – és a kedvenced lehet az egyik legrosszabb
A vizsgálatból kiderült, hogy a sertésvirslik adalékanyagainak száma 0 és 7 között mozgott.
-
Csak 8,33% volt teljesen E-mentes.
-
Ugyanekkora arányban találtak olyan virslit, amelyben hétféle adalékanyagot kevertek össze.
A leggyakoribb összetevő – amely a termékek 90,9%-ában jelen volt – a nátrium-nitrit (E250), amelynek a szervezetben nitrozaminokká alakuló bomlástermékei rákkeltő hatásúak lehetnek.
Más adalékanyagok, amelyek gyakran feltűnnek a csomagoláson:
-
E300 – antioxidáns
-
E450 és E451 – állományjavítók
-
E621 – ízfokozó
-
E407 és E415 – sűrítőanyagok
Ez már gyakorlatilag kémiai koktél.
Sóban is fürdik – a szíved árát fizeted meg érte
A sótartalom 1,23–2,59 gramm között mozgott 100 grammonként.
Egyetlen adaggal máris túl lehet lépni az ajánlott napi mennyiséget.
Magas vérnyomásod van? Akkor a virsli az egyik legrosszabb választás.
Szakértők: A virsli nem étel – hanem kompromisszum
A szakemberek szerint az adalékanyagok, a magas zsír- és sómennyiség miatt a virsli távol áll attól, hogy mindennapi étel legyen. Főleg nem gyerekeknek.
A legszomorúbb az egészben: minden ott van a címkén – csak el kellene olvasni
A vizsgálatban szereplő összes virslin volt tápértékjelölés.
A probléma? A vásárlók nagy része sosem nézi meg, mit vesz. Nézd meg mit veszel, válaszd a minőségi termékeket!
Pedig a különbségek óriási, és gyakran a legolcsóbbnak tűnő termék a legrosszabb összetevőjű is.
