Sokan meg sem merik enni, pedig a világ egyik legegészségesebb gyümölcse!

Sokan meg sem merik enni, pedig a világ egyik legegészségesebb gyümölcse! 

A sötétlila bogyók az egyik leggazdagabb természetes antioxidáns-forrásnak számítanak, mégis sokan idegenkednek tőlük az enyhén fanyar ízük miatt.  Az arónia (más néven fekete berkenye) az utóbbi évek egyik „szupergyümölcse” lett – nem véletlenül. Pedig rendszeres fogyasztásuk számos területen támogathatja a szervezet egészségét: a szív és az érrendszer működését, az agy megfelelő állapotát és az egészséges anyagcserét is.

Fontos: Az alábbiakban bemutatott hatások tudományos vizsgálatok eredményein, illetve általános élettani ismereteken alapulnak, de az arónia nem gyógyszer, nem helyettesíti az orvosi kezelést, és nem garantál betegségek megelőzését.

Miért tartják az aróniát az egyik legegészségesebb gyümölcsnek?

Az arónia bogyóiban kiemelkedően sok a polifenol és más antioxidáns vegyület, melyek hozzájárulnak a sejtek védelméhez az oxidatív stresszel szemben. Ez az a folyamat, amelynek hosszú távon szerepe lehet számos civilizációs betegség kialakulásában.

Nem véletlen, hogy a gyümölcs iránt hatalmas lett az érdeklődés: teának, szörpnek, pornak vagy friss gyümölcsként fogyasztva is sokan építik be a mindennapjaikba.

Támogatja a szív és az érrendszer egészségét

Az aróniában található antioxidánsok és növényi hatóanyagok hozzájárulhatnak:

• a normál vérnyomás fenntartásához,

• az érfalak egészségének támogatásához,

• az egészséges keringési rendszer működéséhez.

A kutatások szerint az arónia polifenoljai hozzájárulhatnak a gyulladásos folyamatok csökkentéséhez, ami hosszú távon kedvező lehet a szív-érrendszeri állapot szempontjából.

Támogatást nyújthat az agy működéséhez

Az oxidatív stressz az idegrendszert is érintheti, ezért az antioxidánsok kiemelt szerepet kapnak az agy egészségének fenntartásában. Az arónia hatóanyagai:

• segíthetnek a sejtek védelmében,

• támogathatják a normál kognitív funkciók megőrzését,

• hozzájárulhatnak az agyi vérkeringés megfelelő működéséhez.

Ezért is vizsgálják egyre gyakrabban, milyen szerepet játszhat az időskori mentális frissesség támogatásában.

Természetes segítség lehet a normál vércukorszint fenntartásában

A kutatások szerint az arónia fogyasztása hozzájárulhat az egészséges glükóz-anyagcseréhez, illetve támogathatja a sejtek inzulinérzékenységét.

Ezért sokan építik be a mindennapi étrendjükbe akkor is, ha szeretnék kiegyensúlyozottabbá tenni a vércukorszintjüket.

A legkedveltebb forma: arónia tea

Sokan a friss gyümölcs fanyarsága miatt inkább teát készítenek belőle. A forró vízben kioldódó hatóanyagok kellemes, enyhén savanykás italt adnak.

Így készítheted el:

1. Egy teáskanál szárított arónia bogyót önts le 250 ml vízzel.

2. Főzd 10–15 percig.

3. Ízesítheted kevés mézzel vagy citrommal.

4. Naponta 1–2 csésze is beilleszthető az egészséges étrendbe.

Miért nem eszik mégsem sokan?

Az arónia íze erősen fanyar, ami elsőre szokatlan lehet. Pedig a „keserédes” íz mögött az egyik legtápanyagdúsabb bogyós gyümölcs rejtőzik.

Akik rendszeresen fogyasztják, arról számolnak be, hogy:

• energikusabbnak érzik magukat,

• javult az emésztésük,

• kiegyensúlyozottabbnak érzik a mindennapjaikat.

Érdemes beépíteni a mindennapokba

Az arónia egy könnyen elérhető, természetes gyümölcs, amely sokrétűen támogathatja az egészséget.
Akár teaként, akár szörp, por, friss bogyó vagy kapszula formájában, jó választás lehet mindazoknak, akik szeretnék fokozni a szervezetük antioxidáns-védelmét.

Sokan meg sem merik enni – pedig a fanyarság mögött valójában az egyik legerősebb természetes immun- és sejtvédő gyümölcs rejtőzik.

Aki pedig kipróbálja, gyakran évekig hű marad hozzá.