Isteni: Ha van 1 liter tejed, joghurtod és fél citromod, elkészítheted a legjobb házi sajtot

A friss sajt ízletes előétel, amely tökéletes különféle ételekben, mint pirítós, tészta vagy saláta. A házilag készült friss sajt különösen krémes és ízletes. Ennek elkészítése egyszerű!

Előnyei:

• Fehérjében gazdag: A friss sajt magas fehérjetartalmú, ami fontos a sejtek regenerálódásához és az immunrendszer támogatásához.
• Kalciumforrás: Fontos a csontok és fogak egészségéhez.
• Súlykezelés: Segít a jóllakottság érzésében kevés kalóriával.
• Sokoldalúság: Használható reggelitől vacsoráig és snackekhez.
• Egyszerű elkészítés: Természetes és saját készítésű.

Hozzávalók:

• 1 liter juhtej
• Bio, natúr joghurt
• Fél bio citrom

Elkészítés:

1. Melegítsd a tejet 15 percig alacsony lángon, forralás nélkül.
2. Add hozzá fokozatosan a citromlevet.
3. Keverd össze, majd hagyd állni 3 órát.
4. Szűrd át pamutgézen, hagyd hűtőben 30 percig.
5. Formázd és hűtsd további 8 órán át.

Ez a recept egyszerűen elkészíthető, és friss, természetes sajtot biztosít otthon. Jó étvágyat és sok sikert a sajtkészítéshez!