Receptek
10 perc alatt kész, és isteni finom: Bécsi spagetti
A szósz hozzávalói:
- 1/4 csésze olívaolaj
- 1 közepes hagyma, apróra vágva
- 4 reszelt paradicsom
- 1/3 csésze friss petrezselyem, finomra vágva
- 1 teáskanál só
- 2 teáskanál paradicsompüré
- 3 teáskanál paradicsomszósz
- 1 teáskanál cukor
Elkészítés:
Egy nagy serpenyőbe öntsd bele az olívaolajat közepes lángon.
Add hozzá az apróra vágott hagymát, és pirítsd 6-8 percig, vagy amíg a hagyma puhára nem fő.
Adj hozzá paradicsomot, az apróra vágott petrezselymet és a sót.
Párold alacsony lángon 5-től 10 percig, vagy amíg össze nem fő a paradicsom. Adj hozzá paradicsompürét, paradicsomszószt és cukrot, majd további néhány percig főzd.
SPAGHETTI RECEPTE
Hozzávalók:
- 1/2 vékony spaghetti tészta
- 8 szelet Viennai virsli, egyforma méretben darabolva
Elkészítés:
Egy nagy lábosban forralj meg vizet. Fűzd át a spagettit minden egyes viennaivrivel, majd főzd 6 percig, majd szűrd le és tedd félre.
Adj hozzá a spagettit a szószhoz, majd tálald. Jó étvágyat!