EMELÉS: 500FT-al emelkedik éves szinten a kenyér ára!

A nemzetközi piacokon emelkedő búzaárak miatt várhatóan a hazai malmok is kénytelenek lesznek emelni a liszt árát, melynek emelkedése a pékek termékeit is érinteni fogja.

Mennyiségre jó, de minőségre a szokásosnál gyengébb volt az idei hazai búzatermés, amit csak tetéz, hogy Európában jelentős volt a termés csökkenése az idei nyáron. Emiatt a francia, angol, de még a román piacon is hiány keletkezett, ez pedig felverte a búza árát.

A Gabonaszövetség alelnöke az atv híradójának azt mondta: a 7-10 százalékos lisztáremelést kénytelen meglépni a szakma a működőképesség fenntartása érdekében. Ez körülbelül 6-8 forintos növekményt, éves szinten pedig több mint 500 forintos emelkedést jelent – árulta el Lakatos Zoltán.

A híradónak megszólalt a Diti Pékség tulajdonosa is, aki elmondta, nem csak a liszt ára, más termékeké is emelkedett, így nem tudják kiküszöbölni az emelést. „Kénytelenek leszünk áthárítani a vevőinkre ezt a terhet” – fogalmazott.

betöltés...